Principles of Fermentation Technology

Av
Allan Whitaker (Retired Senior Lecturer, University of Hertfordshire), Peter F Stanbury, Stephen J. Hall, Peter F Stanbury (Visiting Lecturer at University of Hertfordshire)
Forlag
Butterworth-Heinemann Ltd
ISBN
9780080999531
Utgitt
2016 (3. utgave), Myk perm

Ikke riktig utgave? Prøv å søke etter flere utgaver.

Kjøp ny

Kjøp brukt på iBok

Bokvarsling

Opprett bokvarsling

Dersom du trykker på 'Opprett bokvarsling' vil du automatisk bli varslet når noen legger ut denne boken for salg.