Søk: 'Ansvarlig vertskap: skjenkelære for hotell og restaurant'
-
Sinus 1 RM: matematikk for restaurant- og matfag : yrkesfaglig ...
ISBN 9788202255459 , 2006 , Tore Oldervoll, Audhild Vaaje, Odd Orskaug,m.fl.
-
Mellom mennesker og samfunn: sosiologi og sosialantropologi for helse- og sosialprofesjonene
ISBN 9788205522176 , 2019 , 3. utgave , Marianne Rugkåsa, Elisabeth Brodtkorb
-
Kosthold og livsstil: restaurant- og matfag vg1
ISBN 9788245005226 , 2007 , David Keeping, Gunn Elin Hodne
-
En svevende duk: om gjestfrihet, mat og vertskap
ISBN 9788247600801 , 1998 , Eyvind Skeie
-
At work:UK; hotell- og næringsmiddelfag
ISBN 9788203329319 , 2002 , Josephine Stenersen, Kjell Gulbrandsen,m.fl.
-
Enhet og mangfold: samfunnsvitenskapelig forskning og kvantitativ metode
ISBN 9788245013283 , 2013 , 3. utgave , Kristen Ringdal
-
Hygiene og mikrobiologi: vg1 restaurant- og matfag
ISBN 9788205357273 , 2006 , Ranveig E. Prøven
-
Mikrober, helse og sykdom
ISBN 9788205464469 , 2014 , Deborah Maizels, Miklos Degré, Merete Steen
-
Relasjonen lærer og elev: avgjørende for elevenes læring og trivsel
ISBN 9788202334949 , 2012 , May Britt Drugli
-
Matematikkoppgaver 1M; hotell- og næringsmiddelfag
ISBN 9788205265745 , 2000 , Hans Petter Stavrum
-
Matematikkoppgåver 1M; hotell- og næringsmiddelfag
ISBN 9788205265752 , 2000 , Hans Petter Stavrum
-
Bransje, fag og miljø: vg1 restaurant- og matfag
ISBN 9788205356634 , 2006
-
Tall i arbeid; restaurant- og matfag
ISBN 9788203333347 , 2006 , Per Inge Pedersen, Odd Heir, Susanne Stengrundet,m.fl.
-
Cool Restaurant Paris
ISBN 9783823845706 , 2003 , Encarna Castillo
-
Systematikk og innlevelse
ISBN 9788245023985 , 2018
-
Hotell Pastis
ISBN 9788290478532 , 1994 , 1. utgave , Peter Mayle
-
Den gode oppgaven: håndbok i oppgaveskriving på universitet og høyskole
ISBN 9788245013290 , 2013 , Peter Stray Jørgensen, Lotte Rienecker,m.fl.
-
Trygg mat, bransje og arbeidsliv: programområder på vg2 restaurant og matfag
ISBN 9788211046024 , 2022 , Trond Andresen, Tonje Fossum Svendsen,m.fl.
-
Jul på Bukken hotell:
ISBN 9788234000331 , 2019 , Christian Wiik Gjerde
-
KnowHow; hotell- og næringsmiddelfag VK1
ISBN 9788205246591 , 1997 , Hege C. U. Lundgren, Anne H. Tronvoll
-
Bransje, fag og miljø: vg1 restaurant- og matfag
ISBN 9788258405570 , 2006 , Helge Helmersen, Ingun Dager Moe, Ottar Isaksen,m.fl.
-
Enhet og mangfold
ISBN 9788245024814 , 2018 , 4. utgave , Kristen Ringdal
-
Bære eller briste: kommunikasjon og relasjon i arbeid med mennesker
ISBN 9788245013030 , 2012 , 3. utgave , Odd Harald Røkenes, Per-Halvard Hanssen
-
Matematikk for økonomi og samfunnsfag; løsningsforslag
ISBN 9788202522797 , 2018
-
Kosthold og helse; hotell- og næringsmiddelfag
ISBN 9788200413097 , 1994 , Rolf Jarl Sjøen, Astrid Løvik,m.fl.
-
Pedagogisk grunnlagstenkning: kunnskap, læring og danning i lærerprofesjonen
ISBN 9788202643799 , 2023 , Irene Haslund
-
Tall i arbeid RM: restaurant- og matfag
ISBN 9788203338090 , 2009 , 1. utgave , Per Inge Pedersen, Odd Heir, Susanne Stengrundet,m.fl.
-
Profesjon og organisasjon: en bok for profesjonsutøvere og de som skal lede dem
ISBN 9788245032727 , 2021 , 2. utgave , Eirik J. Irgens
-
Lov og rett for næringslivet
ISBN 9788205524736 , 2019 , 26. utgave , Tore Bråthen, Sverre F. Langfeldt, Monica Viken,m.fl.
-
Kjemi for ingeniører
ISBN 9788215030654 , 2019 , 1. utgave , Alexander H. Sandtorv