Søk: 'børresen'
-
Næringsmiddelhygiene: industriell næringsmiddelproduksjon
ISBN 9788258404238 , 1999 , Jan Aas, Leif Børresen, Thor Mårteig,m.fl.
-
Kjøtthygiene med mikrobiologi
ISBN 9788258404245 , 1999 , Jan Aas, Leif Børresen, Thor Mårteig,m.fl.
-
Kjøkkenhygiene
ISBN 9788258408922 , 1997 , Jan Aas, Leif Børresen, Thor Mårteig,m.fl.
-
Bakerihygiene med mikrobiologi: baker- og konditorfag
ISBN 9788258402364 , 1995 , Jan Aas, Leif Børresen, Thor Mårteig,m.fl.